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  @hikinikutocomek

2022年10月22日 オープン。 祇園の歴史ある町家をリノベーション。 もともと芸舞妓さんたちの取次所である｢検番｣として使われていた趣のある建物で、 実は、お店のサインの木札は、元々の建物の階段だったものです。 京都の街にふさわしいようにと、京都の着物屋さんに仕立ててもらったこだわりの着物風ユニフォームで、「挽肉と米」ならではのおもてなしをお届けします。 お店の２Fには、ウェイティングバー「バー 挽肉と米の２F」も併設。京都限定・旬の果実を使ったこだわりの自家製アイスバーをご用意しています。